Potovanja so čedalje pomembnejši del našega življenja, saj vse pogosteje iščemo kraje, ki nas presenetijo, navdihnejo in za nekaj časa odmaknejo od vsakdana. Med destinacijami, ki vzbujajo vse več zanimanja, je tudi Škotska. Slovencem je letos še bliže, saj je vzpostavljena neposredna letalska povezava med Brnikom in Edinburgom. Škotska prestolnica, znana kot »Atene severa«, simbolizira kulturo, znanje in povezanost – vrednote, ki nagovarjajo tako turistične kot poslovne potnike. O potovalnih navadah in vtisih iz Škotske smo se pogovarjali s Katarino Fajfar, izjemno uspešno poslovno žensko, mamico, partnerko in ustanoviteljico zelo znanega podjetja SkinFairytale (https://skinfairytale.com)

Iz domače zgodbe je zrasla izjemna poslovna pot

Katarina Fajfar je podjetnica, ki je svojo zgodbo zgradila na znanju, vztrajnosti in pristnem odnosu do ljudi. Njeno delo in podjetniška pot sta ji prinesla široko prepoznavnost, še zlasti med sledilci na družbenih omrežjih, kjer jo imajo radi tudi zaradi njene neposrednosti, iskrenosti in občutka, da z njimi deli več kot le skrbno izbrane trenutke uspeha. Bila je pomočnica vzgojiteljice, potem pa jo je pot zanesla na povsem drug teren. Njena zgodba o uspehu se je začela doma – pri iskanju rešitve za kožne težave njene hčerke. Ker izdelki, ki jih je preizkusila, niso prinesli želenega učinka, se je odločila raziskati sestavine in mazilo pripraviti sama. Ko je videla, da pomaga, je svoje izkušnje delila z drugimi mamami. Sledile so nove povratne informacije, priporočila in vse več povpraševanja. Iz domačega ustvarjanja je tako postopoma nastala uspešna poslovna zgodba. Katarina pa se ni ustavila pri prvem uspešnem izdelku. Znanje je dolga leta nadgrajevala, recepture razvijala in izboljševala, iz prvotnega mazila pa je nastajala vse širša paleta izdelkov. Ko je zanimanje preraslo možnosti domače izdelave, je sledil podjetniški korak – SkinFairytale je iz osebne izkušnje zrasel v prepoznavno slovensko kozmetično znamko. Danes podjetje razvija nove izdelke. Letos je na Gospodarski zbornici Slovenije prejela zlato priznanje za inovacijo leta 2026 za izdelek growth serum – izdelek za pomoč pri zmanjšanju odpadanja las in večjo gostoto. Katarina Fajfar pa na družbenih omrežjih ne deli le svoje podjetniške zgodbe iz sveta kozmetike. S sledilci deli tudi bolj osebne zgodbe, življenjske preizkušnje, stvari, ki jo veselijo in jih rada počne, pa tudi, kako preživlja prosti čas in kam jo zanesejo popotniške poti. Zato smo jo za to številko revije povprašali tudi o njenih potovanjih, popotniških navadah in seveda o nedavni izkušnji s Škotsko.

Katarina pred gradom Dunvegan na otoku Skye, ki je najstarejši neprekinjeno naseljen grad na Škotskem in že več kot 800 let pripada istemu klanu, MacLeodom. Škotski otok Skye je znan po razgibani pokrajini, naravnih znamenitostih in zgodovinskih točkah, ki na razmeroma majhnem območju ponujajo raznoliko izkušnjo obiska.

Želja po raziskovanju

Katarina ni človek, ki bi živel samo za potovanja. Zelo rada je doma, v svoji rutini, v svojem zavetju. Kadar potuje, se veseli tudi tistega občutka, ko se po potovanju vrne domov. Želja po raziskovanju pa jo seveda včasih zanese po svetu. Na potovanjih je ne zanimajo le hoteli in poležavanje na ležalniku. Želi raziskati kraje, naravo, mesta, posebnosti, trgovinice, lokalne posebnosti in kakšno manj znano znamenitost, ki je ne najdeš med najbolj izpostavljenimi znamenitostmi na spletni strani. V zadnjih letih jo bolj kot v klasične tople kraje vleče na sever naše celine, ki se ji zdi zanimiv za raziskovanje in doživljanje pristnih doživetij. Na potovanjih si izbere udobje. Pri svojih 183 cm višine si kampiranja ne predstavlja, zato izbere hotel ali apartma. Dolga potovanja niso zanjo, saj začne kmalu pogrešati dom.

Viadukt Glenfinnan je eden najbolj znamenitih železniških viaduktov na Škotskem in zelo lep primer viktorijanske železniške gradnje. Znan je predvsem po filmih o  Harryju Potterju in seveda še številnih drugih. Danes je še vedno pravi delujoči železniški viadukt, po katerem vozijo vlaki.

Potovanja kot priložnost za osebno rast

Do letos je bil glavni pobudnik za potovanja pravzaprav njen partner Tomaž, ki ga je čedalje bolj vleklo prek poznanih meja. Katarini je bil dolgo dovolj že oddih na morju. »Letos pa se je v meni očitno nekaj premaknilo in sem ta klic po potovanjih začutila tudi sama. Ugotavljam, da mi je pri njih pravzaprav najmanj pomembno samo to, da nekam grem. Najbolj mi je všeč, kakšna se s potovanja vrnem. Zdi se mi, da se z vsakega vrnem malo drugačna, predvsem pa širša – v najboljšem pomenu te besede. Spoznavam druge kraje, ljudi, kulture in načine življenja, hkrati pa skozi vse to veliko bolj spoznavam tudi sebe. Ogromno se učim, ne samo o svetu, ampak o življenju nasploh. Kako drugače ljudje živijo, kaj jim je pomembno, kaj je drugje samoumevno in pri nas ni – in obrnjeno. Mislim, da te potovanja nekako prisilijo, da stopiš iz svojega malega mehurčka,«  je iskreno povedala Katarina. Ne gre ji za odkljukane sezname in nabiranje znamenitosti, ki jih je videla, hrepeni predvsem po širokem obzorju in razprtih krilih. Na potovanje gre včasih s partnerjem Tomažem in hčerko Lučko, drugič s prijatelji, včasih pa s širšo družino. Vse ima svoj čar. »Ko nas je manj, je vse lažje, bolj spontano in prilagodljivo, večja družba pa prinese popolnoma drugo dinamiko, ogromno smeha in skupnih spominov. Mislim, da mi je najljubše prav to, da lahko doživim oboje.« Seveda potovanja včasih ne gredo povsem po načrtu in pričakovanjih, a ravno te prigode so pozneje predmet lepih spominov in zanimivih zgodb.

Najprej je bil glavni pobudnik za potovanja Katarinin partner Tomaž. Danes pa mu z veseljem sledi tudi Katarina. Potovanja pomenijo veliko več kot le odkrivanje novih kotičkov sveta – so priložnost za osebno rast, širjenje obzorij in izstopanja iz cone udobja. Ob skupnih doživetjih pa krepijo tudi partnerski odnos, saj nas učijo prilagajanja, razumevanja, potrpežljivosti in tega, kako lepo je svet odkrivati skupaj.

Praznovanje na Škotskem

Škotska je bila družinsko potovanje. Katarinina mama, ki je letos praznovala 60 let, si je namesto klasične zabave doma zaželela, da gredo skupaj na Škotsko. Eden od razlogov za obisk te zelene dežele je bila direktna povezava iz Ljubljane. Katarini se zdi, da je bilo to veliko lepše praznovanje, kot bi bila katerokoli doma. Najbolj so se ji v spomin vtisnili stvari in dogodki, ki jih ne moreš popolnoma načrtovati – neverjetni razgledi med vožnjo, kakšen poseben lokal, smešna situacija, pogovori in druženje z ljudmi, s katerimi si. Škotske se je veselila tudi zato, ker združuje ogromno stvari, ki so ji blizu: čudovito naravo, zgodovino, gradove, stara mesta, mistiko in tisto njihovo posebno, skoraj filmsko pokrajino. Dodaten razlog za obisk Škotske pa je bilo tudi Katarinino zanimanje za Harryja Potterja. Na Škotskem so namreč posneli številne zunanje prizore tega priljubljenega filma. Pred potovanjem je Katarina načrtovala potovanje s pomočjo raziskovanja na spletu, na družabnih omrežjih in osebnih priporočil tistih, ki so Škotsko že obiskali. Pot so načrtovali Glasgowa proti Škotskemu višavju in otoku Skye ter nato naprej proti Edinburgu. Ker so najeli avtomobile, so lahko vmes vključili še ogromno postankov in se ustavili tudi tam, kjer niso načrtovali, a jih je pritegnila narava ali druga znamenitost slikovite Škotske.

Edinburg je mesto, ki vas preseneti, še preden ga zares začnete raziskovati. Na prvi pogled očara s srednjeveškimi ulicami, dramatično arhitekturo in grajskim obrisom na vrhu hriba, a že po nekaj urah postane jasno, da gre za veliko več kot le razglednico. Tudi Tomaž se je povsem vživel v škotsko tradicijo in njihove posebnosti.

Kratki namigi za potovanje po zeleni deželi

Katarino sem povprašala tudi o namigih ali opozorilih glede obiska Škotske. Zagotovo bi kakšno stvar organizirala drugače. V glavni sezoni je priporočljivo določene stvari rezervirati precej prej. V Edinburgu je dobre restavracije, gostilne in pube treba rezervirati vsaj kakšen dan vnaprej, sploh če vas je več. Pri različnih izletih pa še veliko prej. Pred potovanjem je imela označene izlete z ladjico, obisk farme, a je ugotovila, da je bilo marsikaj razprodano že teden ali več vnaprej. Zato je določene izlete in oglede priporočljivo rezervirati že pred odhodom. Gotovine niso potrebovali, le enkrat za parkiranje. Katarina opozarja tudi na škotsko nadlogo – midges, drobne mušice, ki so skoraj nevidne, a jih človek hitro opazi, ko začnejo pikati. Najraje imajo vlažne in mirne poletne dni, sploh zoro in mrak, pogosto pa se pojavijo v pravih rojih. Piki sicer niso nevarni, so pa lahko zelo srbeči in neprijetni. Zato morate poleti v nahrbtnik dodati tudi repelent. Po Katarininem mnenju dežnik lahko mirno pustite doma. To jo je naučila že Irska. Veliko bolj uporabna je dobra nepremočljiva jakna, ker je vreme lahko zelo spremenljivo in dež pogosto spremlja še veter. In ne pozabite adapterja za britanske vtičnice. Pri vremenu ni pravil. Katarina je z družino Škotsko obiskala julija, ko naj bi bilo statistično manj padavin, pa jim je megla vseeno zakrila kar nekaj najlepših razgledov, ki si jih je pred potovanjem ogledala na družabnih omrežjih. Ampak to je treba pri Škotski vzeti v zakup. Obiskati jo je treba z zavedanjem, da mogoče ne boste videli vsega tako, kot je na fotografijah – in prav to je del njenega karakterja. Pa še eno zelo pomembna informacija ima Katarina za vse bralce – pošasti Loch Ness ni. Iskali so jo in je niso našli. Na Škotsko bi se z veseljem vrnila, saj je zaradi vremena in tudi časa ostalo še veliko neraziskanega.

Puffini večino svojega življenja preživijo na morju, aprila pridejo na obalo, da bi se razmnoževali. Hladnejše škotsko podnebje in razgibani otoki so idealna gnezdišča za te ljubke ptice. Približno 10 % svetovne populacije puffinov živi v Združenem kraljestvu, Škotska pa predstavlja 80 % skupnega števila v Združenem kraljestvu. Od konca aprila do julija so na kopnem, kjer gnezdijo in hranijo mladiče.

Čim dlje greš, tem bolj ceniš dom

Zdaj, ko se je v Katarini prebudila želja po potovanju, se ji seznam želenih destinacij daljša. Trenutno so precej visoko na seznamu Portugalska, Španija, Islandija in Laponska, želi pa si obiskati še veliko evropskih mest. Evropa se ji zdi idealna, ker je na razmeroma majhnem prostoru toliko popolnoma različnih kultur, pokrajin, arhitekture, hrane in zgodovine. Potovanja pa so jo naučila še nekaj zelo pomembnega – kako zelo lepo je pri nas. Slovenijo jemljemo kot nekaj samoumevnega. Ko greš po svetu, gledaš na domovino drugače. Katarina je bila vedno zelo navezana na dom in nobena potovanja ji tega ne morejo odvzeti. Trenutek, ko pride v svojo hišo, vidi svoje živali, se uleže v svojo posteljo in naslednje jutro pije kavo doma, ji je dejansko eden lepših delov vsakega potovanja. Zato Katarini potovanja nikoli niso beg od doma, ampak zaradi njih bolj ceni vse tisto, kar ima na dosegu roke. Katarina Fajfar je ženska, ki življenja ne zna živeti napol. Je iskrena, neposredna in srčna ljubiteljica vsega lepega, predvsem pa pogumna ženska, ki je morala v življenju premagati marsikatero oviro. Prav iz teh izkušenj je zrasla njena vztrajnost, zaradi katere ji je uspelo tudi v poslovnem svetu. S svojimi idejami, znanjem in izdelki pa danes pomaga ljudem s težavami s kožo in lasmi. Morda je prav zato njen pogled na življenje tako pristen – zna ceniti lepe trenutke, vendar dobro ve, koliko vztrajnosti je včasih potrebno, da jih lahko zares užijemo. Spremljate jo lahko na Instagramu (@fajfarkatarina) ali na Facebooku.

Škotska je dežela gradov. Po vsej državi jih je na stotine, od mogočnih srednjeveških trdnjav do razkošnih graščin, kot je Dunrobin. Krasijo ga čudoviti vrtovi, ki jih je zasnoval Sir Charles Barry. Navdih zanje je našel v znamenitih vrtovih Versaillesa. Njihovo geometrijsko zasnovo, fontane in cvetlične gredice dopolnjuje čudovit pogled proti morju.