
Sestavine:
300 g medenjakov
700 g višenj iz kompota
200 g maskarponeja
200 g sladke smetane, 60 g sladkorja v prahu
1 vaniljev sladkor
1 jedilna žlica kakava v prahu
2 čajni žlički cimeta v prahu
Priprava:
Piškote zdrobimo. Višnje odcedimo in sok iz kompota shranimo. 8 lepih višenj shranimo za dekoracijo. Stepemo sladko smetano. V drugi skledi zmešamo maskarpone, sladkor v prahu in vaniljev sladkor. Maskarponeju rahlo primešamo stepeno sladko smetano. Pripravimo kozarce na peclju ali druge steklene lončke, v katerih bomo postregli. Vanje najprej naložimo plast zdrobljenih medenjakov, jih prelijemo z eno čajno žličko ali dvema soka od višenj. Na medenjake naložimo plast višenj, na višnje pa plast kreme iz maskarponeja in sladke smetane. Vse skupaj še enkrat ponovimo: najprej plast medenjakov, ki jih tokrat le pokapamo z višnjevim sokom, nato višnje in na vrhu krema. V majhni skledici zmešamo kakav in cimet ter potresemo po vrhu kreme. Vsak kozarček okrasimo še z lepimi višnjami.
Čas priprave: 30 minut






